Léon C.
Chef autodidacte et fervent défenseur des circuits courts, Léon C. partage ses astuces et ses conseils pour sublimer les ingrédients de saison dans ses plats créatifs.
J’ai mis une boîte ouverte au frigo : j’ai compris 20 ans trop tard (attention danger)
Cette tarte aux pommes facile fait un carton (vous allez l’adorer cet automne)
Le pain au levain n’est pas si sain : l’arnaque que personne ne vous dit
Le légume secret des centenaires japonais (vous n’en mangez sûrement pas assez)
Cette vinaigrette de grand-mère fait tout le goût (recette oubliée révélée)
Cette tourte aux pommes ultra simple cache un secret irrésistible (recette)
Rentrée chargée ? Ces 7 recettes one pot vont vous sauver la vie !
Cette soupe légère sans mixeur va vous étonner (courgette et saveur au top)
Ces beignets croustillants bluffent tout le monde (prêts en 10 min !)
10 recettes printemps à préparer en avance (zéro stress, maxi saveurs)
Plus de mascarpone ? Voici 5 remplaçants bluffants pour votre tiramisu !
Ce tiramisu fraises-pistache fait fondre sans culpabiliser (validé par une diététicienne)
10 desserts de Pâques à préparer en avance (le 7e fait un carton !)
Le flan de ma grand-mère avec 3 ingrédients (le secret bluffant)
« Il rate sa quiche depuis 10 ans : l’astuce du MOF qui change tout (en 1 ingrédient) »
3 idées apéro ultra chics (et si simples que vos invités seront bluffés)
Ce clafoutis aux cerises a bluffé un grand pâtissier (sa recette facile ici)
Incroyable : ces beignets coco sans œufs ni lait prêts avec 3 ingrédients !
Fromages de fête : comment bien les accorder avec les pains et fruits secs
Que valent vraiment les truffes en conserve ?
Les différents types de saumon : sauvage, d’élevage, label rouge…
Foie gras : comment le choisir et le préparer sans le gâcher
